2009年04月11日
手打ち蕎麦「雲水」。
美味しいお蕎麦が食べたくなって、以前から気になっていた「雲水」というお蕎麦屋さんに行ってみました。
家から徒歩15分の近さですが、大通りからはずれた狭い路地の途中の奥まった所にある、隠れ家的なお店です。
野菜天もり蕎麦をいただきました。
つゆがやや薄めながら、蕎麦はコシがあり、野菜の天ぷらも美味しかったです。
家族経営で営業時間がお昼のみ（日・祝日のみ夕方まで）。土日・祝日は遠方からも食べに来るお客で、けっこう賑わうようです。
営業時間：11:00〜14:00（日・祝日のみ〜16:00）
定休日：水曜日
2009年03月01日
大豆から豆乳を作る。
昨日、ネットで作り方をみて、大豆から豆乳を作ってみました。
１）乾燥大豆を洗って一晩（8時間位）豆の重量の3〜3.5倍の水に浸けておく。
２）2.5倍くらいに膨らんだ豆を、フードプロセッサーかミキサーでどろどろになるまですり潰す。浸け水は捨てずに一緒に使う。
３）すり潰した大豆（呉）＋浸け水と同量の水を大きめの鍋に沸かして、そこに呉を入れて沸騰したら中火〜弱火で焦げ付かないよう、鍋底からかき回すようにして青臭い香りが甘い香りに変わるまで、５-10分煮る。泡は取り除く。
４）ザルの上に木綿の布巾かガーゼを広げて、鍋の中身をあけてしっかり絞る。できた汁が豆乳。布に残った分がおから。
お試し用に100均で買った大豆100g（一応北海道産らしいが…）から、豆乳500ml、おから130gができました。
できあがった豆乳の味はやや薄め。使った豆の質のせいか、煮る時の水が多かったからか。
薄いけど添加物一切無しのできたての豆乳は思ったよりも飲みやいです。にがり入れて加熱すれば豆腐もできる。
大量にできるおからの処理さえ面倒でなければ、手作りもいいかもしんない。
2008年10月25日
青梅美食城
近所に中華バイキングのお店が出来たって聞いたので，お昼に食べに行ってきました。
場所は青梅市新町の誠明学園裏（以前，豆腐料理の店があった場所）です。
１２０分の時間制。
ランチ ：11:00-16:00 1,180円
ディナー：17:00-23:00 1,380円
（別途子供料金有り）
ドリンクバー：210円
アルコールフリー：1,500円
お昼時だったので，最初は空いていたけど次第に混んできて，一時席待ちも出ていたようです。
料理の種類は結構ありました。
味の方は普通かなー。
１時間くらいで店を出ましたが，調子のってもうこれ以上は入らないぜ！ってくらい食べちゃった。
帰り道は胃が苦しくて歩くのもしんどかった。
食後２時間くらいしてようやく楽になったよｗ
気軽に色んな種類をちょっとずつ食べたいって時には，お手頃価格でちょうどいいかもしれないです。
2008年10月20日
枝豆チーズ餃子
昨日の夜中に作ってみた「枝豆チーズ餃子」。
餃子の皮に枝豆と溶けるチーズ挟んで焼いただけなんですけどねｗ
タレは醤油でもいいし，ケチャップでもいい。
枝豆とチーズだけだと塩気が足りない感じだったので，あと少し改良の余地があるかもー。
2008年10月12日
丹波黒枝豆
関西のお友達から，丹波黒枝豆が届きました♪
さっそく塩ゆでに。
粒が大きくて美味しい！
2008年10月04日
キッチン あしたば
近所に「キッチン あしたば」というお店がオープンしたので，お昼に食べに行ってきました。
気さくな感じのおばちゃん３人で切り盛りしている，こぢんまりとした食堂って感じでした。
メニューは，うどん，カレー，揚げ物の定食に単品ものもいくつか。アルコールはなし。
アジフライ定食を食べましたが，小ぶりのアジフライが２枚にサラダに煮物と冷ややっこと漬物とコーヒーまでついて，驚くことにたったの５００円！味の方も満足いくものでした。
メニューにのってるものはどれも安くてビックリです。きつねうどんに至っては３５０円。
帰り際にオープン記念のお菓子（サーターアンダギー）まで頂いちゃいました。
2008年08月24日
めんりき匠 河辺店
地元の一部でちょっとした話題になっているラーメン店に行ってきました。
「めんりき匠 河辺店」です。
駅前の商業ビルの２Ｆに入っていて，少し前にオープンしたばかりなのですが，以前，この場所はキャバクラだったところらしい。
そこを居抜きで借りたため，内装がキャバクラの時とほぼ同じまま…なのです。
話には聞いていたので，ドアを開ける時はちょっと緊張(笑)。
想像していたよりは落着いた雰囲気でしたが，どうみてもラーメン店の内装ではない(笑)。ある意味，一見の価値アリ？
ふかふかソファに座って食べるラーメンて，何とも言えない不思議な感じです。
味の方は，普通かな。
豚骨醤油を食べましたが，スープがクリーミィで和風だしがよく効いており，こってりしすぎなくて美味しかったです（こってり好きには少々物足りないかもしれませんが）。スープ全部飲んじゃいました。
店員さんはいたって普通のカッコです。
ドレッシーなおねえちゃんとかはいませんから(^_^;)
2008年08月08日
まいにちまいにち
ぼくらは鉄板の〜
上で焼かれていやになっちゃうよ〜
ん〜前より一回り小さくなった気がする・・・。
こんなところにも原油高の影響が・・・。
と思ったら，どうも大きさは変わってないっぽい。
気のせいだったようです。
ちなみに私は「頭から」派。
2008年07月19日
梅サワー
もらいものの青梅に黒酢と砂糖加えて仕込んでおいた梅サワーが、いい感じに出来上がりました。
（リカーを加えてないのでお酒ではありませんｗ）
冷水で５倍程度に薄めて飲むと、甘酸っぱくておいちいわ(*´Д｀*)
2008年07月12日
まいどおおきに 青梅河辺食堂
以前、リンガーハットがあった場所の跡地に新しいお店が出来きました。
セルフ形式の和食のお店。
店の入口脇に黒い招き猫があって、なぜかお賽銭が…(笑)。
中に入ると、学食みたいに各自好きなおかずを選んでご飯とみそ汁つけて、会計して席について食べる形式。
お値段手頃、味はまあまあ。
おかずは、定番の家庭料理で出されそうなものが、一通り揃ってました。
メインのおかずにサラダや小鉢を２−３つけて、１０００円程度でしょうか。
ご飯は大盛・中盛・小盛から、みそ汁は本日のみそ汁or豚汁から選択。
ちなみに今日私が食べたのは、メンチカツ・高野豆腐・じゃこおろし・たくあん・ご飯（小）・本日のみそ汁（具は油揚げ・豆腐・タマネギ）。これでしめて７００円ちょいだったかな。
自分で食べたいものが組み合わせられるのと、ご飯の量が選べるのがうれしいです。
基本はバラ売りの定食、後は麺類が少し（うどん・そば）。残念ながらカレーやスパゲッティとかはないようです。
まいどおおきに食堂
http://www.shokudo.jp/
2008年06月27日
【ヒグマ】熊出没注意【シロクマ】
近所のスーパーの一角にて北海道フェア開催。
熊ラーメン（熊は入っておりません）をゲッツ。
2008年06月10日
お麩ラスク
ヤミーさんの 3 STEP COOKING 1 より。
＜材料＞
小町麩
バター（マーガリン）
グラニュー糖
バター（マーガリン）をレンジで溶かして
麩をからめて
グラニュー糖振りかけて
オーブントースターでこんがり焼く！（４分くらい）
普段お菓子は作らないんだけどね（基本、酒のつまみになるようなものじゃないと、作る気になれなくてｗ）。
これは簡単だし、うまいよ！
食感は、外側はサクサク中はフワッって感じです。
2008年06月05日
【西山珈琲】アイスコーヒーセット
プレゼントの豆（モカ・シダモ・コンガ・グレード１）が終わったので次の豆を購入。
梅雨に入って蒸し暑い日も多くなりそうなので、アイスでもホットでも飲めるようにメルマガ限定商品の「アイスコーヒーセット」を買ってみました。
セット内容
・アイスブレンド
・ブラジル・ダテハ深煎り
・コロンビア・ヒルビニア深煎り
・マンデリン・リントン深煎り
各１００ｇ×４種類で１２６０円也（税込み・送料無料）
（各２００ｇずつのセットも売ってます）
注文後に確認のメールが来たのですが、そこには「メルマガ読んでくれたから、お礼にアイスブレンド100g追加でプレゼントしますね。」とあった！
と云う訳で、上記の４００ｇ＋追加のアイスブレンド１００ｇ＝合計５００ｇ分の豆が今日の昼に届きましたヽ(^o^)ノ
西山珈琲ってばサービス良過ぎ！
さっそく、おまけにつけてもらったアイスブレンド１００ｇを開封。残りは冷凍庫へ。
とりあえずホットで淹れてみたけど、アイス用の深煎りらしく苦み走ったイイ男・・・じゃなくて、苦くてコクのあるコーヒーでございました。
アイスにしたら美味しいだろうなあ。
明日以降、アイスでも飲んでみようと思います。
2008年05月31日
今日はまろやか。
西山珈琲のモカ・シダモ・コンガ・グレード１、昨日は酸味が強いと書いた。
今日は出来上がり量（230cc）そのまま、豆の量を20g→18gに減らしてみた。
お湯を落とすスピードも若干速かったと思う。
そしたら、酸味が抑えられてまろやかな味になった。
昨日は豆の量が多すぎたのかもしれない。
覚えておこうφ(..)ﾒﾓﾒﾓ
2008年05月30日
モカ・シダモ・コンガ・グレード１
西山珈琲のサイトにある珈琲診断をやったら、モカ・シダモ・コンガ・グレード１（浅煎り）と云う結果が出て、そのまま会員登録して豆１００ｇをプレゼントしてもらいました。
今日の昼にその豆がメール便で届いたので、昼食後にさっそく淹れてみました。
手動ミルで中挽きにし、出来上がり230ccに対して20g使ってドリッパーで抽出。
まず、香りがとても良いです。思いっきり吸い込んで堪能しました(笑)。
味の方は、際立つ酸味、抑えられた苦味・・・と云ったところでしょうか。
これがモカ特有の酸味なのかな。
一際酸味が強く感じるのは浅煎りだからでしょうか。
中煎りだとここまでは強く出ないような。
浅煎りは酸味が強く出やすいんだっけ？
ただし、この酸味。
後味はとてもすっきり。
喉を通った後は口の中からさっぱりと消えてしまいます。
夕方、今度はしげとし珈琲で買ったモカ・イルガチェフ（中煎り）を淹れて、西山珈琲のモカ（浅煎り）と飲み比べてみました。
しげとし珈琲のモカ：中煎り 酸味→苦味→
西山珈琲のモカ ：浅煎り 酸味↑苦味↓
って感じでしょうか。
私の淹れ方がお世辞にも上手ではないので、味にバラツキが出てしまっているとは思うけど、同じようなモカ（どちらもイルガチェフ地区生産）なのに、味の違いは歴然としてますねえ。
ストレートで飲むならば、浅煎りよりもやや薄めに淹れた中煎りの方が、個人的には好みかもしれません。
2008年05月29日
モカ・イルガチェフ＆プライムロースト
先日お試し購入したしげとし珈琲にて、追加注文。
（右）モカ・イルガチェフ（中煎り） 100g
（左）プライムロースト（深煎り） 100g
昨日の昼前に注文して、今日の午後２時過ぎには届いたよ！仕事早いな！
届いてすぐに、モカ・イルガチェフを手動ミルでゴリゴリ挽いて淹れました。イルガチェフはお試しセットで飲んで気に入った味。
オマケにつけてもらった中荒挽き用サンプル粉を参考に手動ミルを調整したのだけど、なかなか思った挽き目にならなくて少々難儀しました。
結局、出来上がりは挽きが荒すぎたのか豆の量が足りなかったのか、かなりすっきり（薄く）した味になってしまいました(^_^;)ﾄﾎﾎ
そして、夕飯後にプライムローストを淹れてみました。
深煎りのプライムロースト、豆の表面にアブラがテカテカしてます。
アイスコーヒーにしたら美味しそうだなあ・・・と思って買ってみたのだけど、生憎今日は肌寒くてアイスで作る気にはなれず(^_^;)
先程のモカより細かくなるようにミルを調整し直して、ホットで抽出。
深煎りだけあって、香ばしいと云うか焦げ臭いと云うかきつめの香り。
さぞかし苦いだろうと思ったら、意外にもすっきりした苦さの中に甘みも感じられて・・・なんかこれヤバイ、クセになりそうです！
2008年05月25日
モカ・シダモとモカ・イルガチェフって
コーヒーのモカの代表的なものに、
モカ・マタリ
モカ・シダモ
がある。（他にもあるようだけど、一般的な店だと大抵この２つを指す場合が多い）
先日知人に強く勧められて楽天のしげとし珈琲で買った モカ・イルガチェフ がすばらしく美味しかった。
上記の マタリ と シダモ 以外にもモカってあったのね・・・と思ったら、
モカ・イルガチェフ＝モカ・シダモ
つまり、呼び方が違うだけで実は同じものらしいね。
しげとし珈琲で売られている モカ・イルガチェフ が、他の店（例えば、西山珈琲など）では モカ・シダモ として売られていたわけだ。
買う時は豆の説明を良く読んだ方がいいですね。さすがにイルガチェフとシダモを並べて売ってるとこはないだろうけど(^_^;)
さて、先日来の美味しいコーヒーを飲み慣れてくると、淹れ方にもこだわりたくなってくる。
昔からコーヒーが好きで、ドリッパーで淹れてたこともあったのだけど、めんどくさい・美味しくできない、ので使わなくなって久しい。
最近は一人用コーヒーメーカーを使って淹れていたのだけど、せっかく美味しい豆なのだから・・・と久しぶりに道具（ドリッパー、ドリップポット代わりの急須、手動ミル、など）を棚の奥から発掘してきた。
しげとし珈琲で珈琲（粉）を買った時に一緒に入っていた紙に「してはならない」３つのお願い、と云うのが書いてある。
１，冷蔵庫から出して、まだコーヒー豆が冷たいときにお湯をかける。
２，勢い良くジャブジャブとお湯をかける。
３，沸騰しているお湯を注ぐ。
うわあ・・・３つとも身に覚えが・・・。
昔自分で淹れてた時、どうにも美味しくならないかったのは・・・このせいか('A`)
気を取り直して、「正しい」やり方で淹れたコーヒーは・・・まだまだ試行錯誤が必要ではあるけれど、昔よりはだいぶ美味しく感じられました(^_^;)
今回は挽いたものを買ったけど、次からは豆で買って飲むたびにミルで挽いて飲むようにしてみよう。
ちなみに次回は、西山珈琲で買ってみるつもり。
2008年05月23日
今日の朝ごはん（ベーコンエッグビアリー）
「ヤミーさんの 3STEP 朝ごはん」（主婦と生活社）より。
「ベーコンエッグビアリー」(P17)
ビアリーとは、ベーグルの生地のゆでる工程をはぶいて焼いたパン、だそうです。
云われて見るとたしかに、ベーグルのようなモチモチした食感のパンでした。
パン生地の真ん中をくぼませて生卵を割り落とすのですが、十分にくぼませたと思ったけど、パンて膨らみますからね・・・卵の白身が少しこぼれだしてしまいました。ああ、もったいない。
本ではオーブントースターで１０分ほど焼くとありましたが、私は１個分だけ作って（レシピは２個分）、７〜８分焼いたとこで取りだしました。
卵の黄身が半熟状になっててとても美味しかった！
2008年05月17日
パプリカのマリネ・鶏肉（ささみ）の酒蒸し
昨夜の酒のつまみです。
既にバイブルとなりつつなるヤミー本から。
パプリカのマリネ（3 STEP 朝ごはん より）
鶏肉（＞本では胸肉ですが、ささみを使いました）の酒蒸し（3 STEP COOKING 1 より）
どっちもうめええええ！
特にパプリカのマリネ、フライパンで油なしで焦げ目つけるように焼いて、軽く塩ふってオリーブオイル回しかけて、冷蔵庫で１−２時間馴染ませただけなのに、甘みがあってたまらなく美味しいです。
酒蒸しの方も、肉に塩すりこんでお酒ふりかけて、ラップしてチンしたあとにごま油を垂らすのですが、すんごい香ばしくてウマウマでした。
どちらもビールに良く合いました。
2008年05月15日
おかゆ
毎度のことながらヤミー本（ヤミーさんの3STEP朝ごはん
洗ったお米（大さじ３）
適当に刻んだ小松菜
千切り生姜
水２カップ・塩小さじ1/4・ゴマ油小さじ1/2（あらかじめ混ぜ合わせておく）
耐熱の器に上記を全部入れて、ラップ無しでレンジで１８分くらいチン。（時間設定は１６分と短めにして、水加減と米の固さを様子みながら追加して調整しました）
やや固め（芯が残らない程度）ながら、ピリッと効いた生姜がアクセントになって塩加減も丁度良く、とても美味しかったです。
2008年05月11日
ピザを焼いてみた。
お昼ご飯はピザ。
ヤミー本を見て、生地から手作り（ソースは市販のものを使いました）。
見た目はバッチシだね！
加熱時間が長すぎたのか、生地がちょっと固くなっちゃいましたが、食べられないほどではなかったｗ
2008年04月18日
とろり葱塩☆ミニミニピッツァ
以前、ネットの知人に教えていただいたvege dining 野菜のごはんと言うサイトを見て、タイトルのものを作って昨夜のお酒のおともにしました♪
２００８年４月１４日の日記にレシピがあります。
シンプルで美味しかったです。
反省点
ネギが少なかった。もうちょっとネギを大目に使えば良かったな。それと塩味がちょっと強すぎたかも・・・。
これ、ビールに合いますがワインにも合うかも？
写真、上はレシピ通りにフライパンを使って作ったもの。下はフライパン使わずにオーブントースターで作り、それと、ネギには塩は入れずオリーブオイルだけ合えてみた。
塩味がないとやっぱり少し物足りない。
塩は入れすぎるとしょっぱくなっちゃうし、加減がむずかしいなあ。
2008年04月06日
じゃがいもとしめじのペペロンチーノ
昨夜の酒のつまみ。
反省点：塩味が足らなかった。
2008年04月01日
チキンライス。
昨日に引き続き、今日はチキンライスをお昼ご飯に作りました。
レシピは、いつも通り「ヤミーさんの3STEP COOKING」を参考にしました。
ただし、鳥肉がなかったので代わりにウインナー、ミックスベジタブルの代わりに冷凍コーンを使いました。
ウインナー（鳥肉がなかったので）
トマト缶1/2
冷凍のコーン（orミックスベジタブル）・大さじ３くらい。
塩コショウ・少々
バター・小さじ１くらい。
米1/4カップ
米と同量の水
米を洗って、その他の材料と一緒に全部耐熱の容器に入れて混ぜ合わせる。ラップしてレンジで17〜18分チン。
米の炊き上がり具合をみて、加熱時間をちょっとずつ増やしていく。
ご飯がちょっと固めだったけど、おいしかったです。
これにインスタントのワカメスープつけてお昼ご飯にしました。
簡単と言えば簡単だけど、ご飯を炊いていない時用ですね。
意外と時間かかるので、ご飯があればフライパンで作った方が、手早くできると思うよ。
2008年03月31日
レンジバーグつくってみた。
お馴染「ヤミーさんの3STEP COOKING」より、昨日の夜中にレンジバーグなんぞ作って酒のつまみにした(笑)。
お肉（合い挽き肉）をトレーから出してそのまんま使う。
つなぎのパン粉入れてこねたりしない。
大さじ１のフライドオニオンと塩コショウ少々振りかけて、
ケチャップ小さじ２＋中濃ソース小さじ２を混ぜたソースを、上からかけて、ラップなしでレンジでチン。中まで火が通ればOK。
ちゃんとハンバーグになってる。
さしずめ、超粗びきハンバーグってとこですか。
簡単すぎるｗ
実はヤミーさんの本を買って最初に作ろうとしたのがコレ。
本には700wのレンジで５分と書いてあって、600wだったら時間を1.2倍にしてくださいとあったから、素直にそうしたんだ。
そしたら加熱しすぎで、焦げた＆固くなった（爆）。
小学生でもやらないよね、こんな失敗(^_^;)
なので、今回は様子見ながら加熱時間調節したらうまくいったよ(笑)。ちなみに100均で買ったグラタン皿使ったら、熱が通りやすかったのか４分弱でおっけーでした。
2008年03月28日
【本】ヤミーさんの3STEP COOKING
自慢にならないが料理は苦手です('A`)
そんな私が料理本買っちゃった。
ヤミーさんこと清水美紀さんと言う方が、ブログで発表した自作料理レシピを本にしたもの。
『大変!!この料理簡単すぎかも…
ヤミーさんの3STEP COOKING』（主婦の友社）
たまたま本屋で目に留まって、これなら私でも作れそうって思ったんだよねｗ
ちなみに、私が買ったのは第1弾ので、最近第2弾が出たばかり。
早速作ってみた。
やみつきになる！バターとパルメザンチーズのスパゲッティ(p50）
10分で！生地から作る、レンジホットサンド(p88)
お湯をそそぐだけ！ふわふわ卵の即席中華スープ(p66)
スパゲッティはね、材料（バター、チーズ、パセリの代用でバジル）を全部ボウルに入れて、茹でたパスタを入れてからめるだけ。
即席中華スープは、器に卵を割り入れてときほぐして、熱湯注いでウェイパー溶かし入れるだけ（万能ネギなかったから省略）。
レンジホットサンドは、薄力粉にサラダオイルと湯を加えてこねて、楕円形にのばしてケチャップ塗って具（チーズ＋ハムとかベーコンとか）を乗せて半分に折って、レンジでチンするだけ。（手際が良ければ10分でできるんだろうけど、手際悪くて倍の時間かかったｗ）
うん、簡単でした。ぶきっちょな私でも作れたよ！w
ホットサンドは不格好だけど、味は良かったｗ
次はお肉を使ったものを何か作ろう♪
ヤミーさんのブログ
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/
2008年03月22日
ポムの樹
今日は午前中に、梅郷の梅の公園まで梅を見に行ってきました。
快晴の土曜日とあって人もすごくて、行きの電車がラッシュ時の通勤電車並の混みだったのにはまいりましたが、梅のほうは今がちょうど見頃でとてもきれいでした。この件はのちほど別日記で書きます。
昼過ぎに公園を後にして、福生まで移動して西友のレストラン街にある創作オムレツの店「ポムの樹」で、お昼ご飯にしました。
初めて行ったんですよ、ポムの樹。だから知らなかったんですよね・・・。
初めてだし無難に、ランチメニューにのってた「チーズ入りミートソースオムレツ」ってのを頼んだですよ。
でね、サイズがね、ランチメニューだとSSとSしか書いてないんですよ。
一般的なイメージとしては、S＝少なめ、SS＝Sよりさらに少なめ、だと思うんですよね。
SSだとすごく物足りなさそうな気がしたからね、迷わずSを選んだんですよ。
ポムの樹に寄る前、梅の公園の帰り道で特大の串団子１本（普通の団子３本分くらいある団子ですｗ）食べたし、S（少なめだと思ってる）でもいいかーってね。
運ばれてきた「Sサイズ」のオムライスは、どうみても普通サイズじゃん！Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)
一瞬固まりかけたけど、気を取り直して粛々と食しました。最後の３口分くらいは正直お腹苦しかった！けど、残さず完食しましたわ。正直、食いすぎたと思いました。食べ終わった直後はもう腹がパンパンで苦しかったです(^_^;)
帰宅後に、インターネットとかいうところで調べてみたら、ポムの樹のサイズ表記って一般とは違う独特なものだったことがわかりました。
通常のＭにあたるのがＳって・・・('A`)
SSはご飯200g＋卵２個で、女性におすすめとか書いてありますねい。
Sサイズだと、ご飯300g＋卵３個分ですか。ど、通りで食いでがあると思ったわ('A`)
間違ってＭとか頼まなくて良かったです（マジで）。
ネット見ると、うっかりＬ（ご飯の量がＳの４倍だってよ）頼んで苦しんだ人がたくさんいるようです・・・。
そしてあらためて、ご飯の腹持ちの良さを実感。いつもだとそろそろ夕飯の時間なのですが、今んところまったく空腹を感じません。
2008年01月06日
肉
食ってきました(*´Д｀*)
フォルクスのランチセットです。
肉の他に、
サラダバーで、盛り合わせ２皿。
スープバーで、２杯。（コーンスープ、ミネストローネ）
ブレッドバー、焼立てパン６個。（１個が小さいので…）
食後にコーヒー。
むさぼってきました('A`)
これだけ食って１５００円しないのは安いよなあ。
まあ、味はそれなりだけど…。
帰りにブックオフに寄ったら、文庫・新書が200円セールやってたので３冊げっと。
「新本格もどき」霧舎巧
「崖の館」佐々木丸美
「彼女はたぶん魔法を使う」樋口有介
霧舎以外は初めて読む作家の本。
佐々木丸美はコアなファンも多く評判高いので楽しみ。
2007年11月18日
暴君ハバネロスープ
自販機で見つけたので、思わず買ってみたｗ
中身は普通にチリスープですた。
ほどほどに辛い。
辛いの苦手な人には、けっこう辛いかもしんない。
辛いのが好きな人には、もうひとつパンチが足りないかもしんない。
2007年09月29日
カツ×カツな日。
昨日の30度超とは打って変わって今日は20度くらいしかなくて、えらく涼しい半袖だと少々肌寒いとさえ言える一日でした。
朝・昼と軽めの食事だったせいか、午後の半ばくらいにはお腹が空いてしまって、夕方にカツサンドとピザトーストを食べてしまったよ。だって夕飯までがまんできなかったんだもーん(´･ω･`)ﾉｼ
おやつにしてはがっつり食べ過ぎた少し後に、チャットでカツ丼の話で盛りあがったんだ。
そしたら直後の我が家の夕飯が、カツ丼だった(笑)。
カツ丼の話して食べたくなったからって訳じゃなくて、たまたま家族が外出先からの帰りに、テイクアウトでカツ丼買ってきちゃっただけなんだけどね(^_^;)
さすがに1日に2度もカツ食べることになるとは、思ってもみなかったです。偶然とは恐ろしいものですね。
買ってきてもらったカツ丼は、もちろんしっかり完食しましたが、なにか？(´･ω･`)ﾉｼ
食べ終わった後気がついたけど、カツ丼て1000kcal超えてんのなっっｗ
完全にカロリーオーバーです、本当にありが(ry
さすがに食いすぎたので、さっき踏み台昇降１時間やってきました。これでチャラには…なんねーだろな('A`)
2007年09月23日
リゾット、のようなもの。
リゾットが食べたくなって、知人のmixi日記に書いてあったレシピを参考に作ってみました。
どこをどう間違ったものやら、イメージしていたのとは大分違ったものができました('A`)
多分、出だしからアウトだったんだと思う。
熱したオリーブオイルで米を炒めるときに、ちーとばかし火が強すぎたんだな。米が透き通るどころかどんどん茶色になってったっっｗ
このままじゃあ、あまりにも見栄えがアレなので、カレー粉を入れてみたよ(^_^;)
ついでに、冷凍の温野菜をレンジでチンしたものも加えてみた。
煮る時間をもう少し長くすれば良かったかな。
ちょっと固めだけど、とりあえず食えるものにはなりました(^_^;)
2007年09月13日
フードコートOPEN
駅前のスーパー・とうきゅう内に、フードコートがオープンしました。
ミスタードーナツ・うまいもん成（なり）・リンガーハットが新たに出店し、とうきゅうオープン時からある３１アイスクリームを加えて４軒の飲食店が揃いました。
中央にある飲食スペースは、それなりに広いスペースがあり、座席数としてはそこそこな感じ。
近所にあったリンガーハットが５月末で閉店しまい寂しかったですが、うちからはちょっと離れてしまったけど、またちゃんぽんが食べられるようになって嬉しいです。
2007年08月29日
らーめん缶
『札幌らーめん缶冷やし麺』
近所の雑貨屋さんに行ったら、レジ前にあったのでネタで購入してみた。
麺はのびないようにコンニャク麺を使用。
フォーク付き。
冷蔵庫で缶ごと冷やしておいてから、食べました。
コンニャク麺を使っているせいか、１缶辺りのカロリーは70kcalと案外少ない。
スープは少し薄いかなあ。
まあ、濃すぎてしょっぱいよりはいいけど。
具がメンマしか入っていないのがｻﾐｼｽ(´･ω･`)
うん、でも、まあ。
案外イケるよ。
小腹が空いた時のおやつにはいいかもしんまい。
2007年08月25日
梨が届いた。
千葉のお友達から、梨が一箱送られてきました。
昨日もいだばかりの新鮮な梨・幸水。
冷蔵庫で冷やしておいて夕飯の時にさっそくいただきましたが、甘くて瑞々しくてすんごく美味しかったです(≧∇≦)/
2007年07月29日
インド料理店「カマル」のカレー
お昼前に選挙行ってその足で、以前から気になっていたインド料理店「カマル」にお昼ご飯を食べに行ってきました。
「カマル」はうちから歩いて３０分くらい、隣の小作駅前からちょっと離れた所にある本格インド料理専門店。
店内はこぢんまりとしていて、テーブル席が５つ（４人掛け２つ、２人掛け３つ）とカウンター席。
お店の人は全員インドの方かな。日本人はみかけなかった。
メニューがランチ用と飲物用のしかなかった。お昼はランチメニューだけなのかな？ A〜Cのセットあり。
1000円のＢセットを注文。
セット内容：カレー２種、ナンorサフランライス、サラダ、１ドリンク。
チキン、野菜のカレー、ナン、飲物にラッシーを選択。
カレーは、チキン、マトン、野菜の３種類から選択。注文時に辛さを調節してもらえます。
ドリンクは、ラッシー、アイス・マサラティー、アイスコーヒーから撰べます。
カレーの辛さは初めてなので、とりあえず中くらいにしてもらいました。野菜は辛くなかったけど、チキンの方はほどよい辛さでした。次に行く時はもっと辛くしてもらおうｗ
ナンがでかい！ 45cmもある特大サイズ。
インドから取り寄せた専用の窯での炭焼き。
サラダはなんてことない、普通のやつだった。
ラッシーが濃くて美味しかった。
ランチセットのＡは800円で、カレーが１種類だけ（３種類から１つ選択）で他はＢと同じ。
Ｃセットは1250円で、Ｂセットにタンドリーチキンとチキンティッカがついたもの。
夜の方がもっと色んなメニューがあるようなので、今度はぜひ夜も行って見たいです。
2007年06月17日
プチ同窓会。
今日は、高校時代から仲良かった女子５人組が、久しぶりに集まって福生にあるサンマルクでランチ。
卒業してからもたまに会ってご飯やお茶をしてきたけど、ここ何年かは疎遠になってた。なかなか揃って集まる機会もなかったのですが、最近になって久しぶりに会おうよ、と連絡がきた。
会うのは３年ぶりくらいかなあ。ちょっとドキドキ。
５人のうち２人は既婚者で子供もいて、その子供たちももう小学校にあがってたりして、時の経過を感じさせます。
全員現在４０歳。
久しぶりにあった友人たちは、うん、まあ、みんな年相応になってるなあ。特に体型が('A`)
ランチをしたレストラン、パン屋さんが併設されているので、２０種類ある焼立てのパンが食べ放題♪
ニュージーランド産牛肉を使ったハンバーグと、デザートには和栗のモンブランをチョイス。ｳﾏｳﾏｰ。
今話昔話に花が咲いて、昔はよくやっていたマンガの貸し借りも復活ｗ
別れ際に携帯の番号とメールアドレスを交換して、またの再会を約束して午後３時過ぎに解散。
久しぶりに楽しい時間を過ごしました。
2007年04月28日
ビールにあうつまみ：コンビーフ煎り豆腐
昨日の夜中、冷蔵庫に、
余ったコンビーフ
余った木綿豆腐（小）
余った長ねぎ
があったので、適当に炒めあわせてみた。
フライパンに油を熱してコンビーフをほぐしながら炒める。
よく水切りした木綿豆腐を崩しながら加える。
水分を飛ばすようにして、炒め合わせる。
みじん切りした長ねぎを加える。
味付けは中華スープの素とコショウ。
（コンビーフの塩味が効いているので塩は加えなくてよい。）
まじうまい。
ビールにすごく合います(*´Д｀*)
※ご飯のおかずにする場合は、味付けを濃いめにするといいと思います。
2007年02月22日
Happyプッチンプリン
(この画像はクリックすると拡大表示されます。）
今日の朝ご飯は、昨日7-11で買ってきた「Happyプッチンプリン」（爆）。
比較対象のカップヌードルと比べると、その大きさがお分かりになるかと（汗）。
とにかくでかい！
カロリーが 568kcal もあります！！！
ちゃんとプッチンできます！（爆）
味は普通サイズのと変わりませんが、なにしろ量がハンパじゃないので、半分くらい食べたころから飽きてきました('A`)
それでも何とか完食。
む、胸が焼ける…orz
教訓：Happyプッチンプリンは、一気食いなんてするもんじゃないですな('A`)
2007年02月03日
恵方巻き
今日は節分と言うことで、夕飯には近所のコンビニで買ってきた「恵方巻き」を食べましたｗ
関西発祥で、食べ方はその年の恵方（今年は北北西？）に向かって無言で１本丸かじりするんだっけ？
買ってきた恵方巻きを丸かじりしようとしたけど食いづらくて、丸かじりを断念。
包丁で食べやすい大きさに切ってからいただきましたｗ
ちなみに北北西にも向いてません。
なので御利益はないでしょうｗ
2007年01月07日
初モス
（この画像はクリックすると拡大表示されます。）
昨日、踏み台昇降を頑張り過ぎたせいか、今日は少し腰が痛い。
そんな中、今年最初のモスバーガーに食べに行ってきた。
「キノコのクリームフォカッチャ」のサラダセットにクラムチャウダーもつけちゃった。
注文の時にいつものように「イートイン」のつもりでいたら「テイクアウト」に間違われてしまい、持ち帰り用の袋を渡されそうになり、文句言って「イートイン」に替えてもらった。正直、かなりムカついたのだけど、「キノコのクリームフォカッチャ」が美味しかったので機嫌が直った(笑)。
その後腹ごなしの散歩に、隣町の本屋まで行って小説（若竹七海「猫島ハウスの騒動
そんなこんなで今日の歩数は、てくてく始めて以来の最高記録9000歩を越えてしまったよ(≧∇≦)/
明日は少し抑えて7000歩台に収めないと、ノルマが8000歩にあがってしまう。
7000でもきつめなのに8000になったらやばいｗ
そして夜ご飯はお粥。
本来は七草粥を食べるハズだけど、うちは七草どころか超手抜きな一草粥だった('A`)
2006年12月19日
Good Earthのハーブティー
最近、お酒は週末だけにして、平日の夜寝る前にはお茶を飲んでいるんですが、先日立川に行った時にルミネ立川の１階に入っている成城石井でお茶を買いました。
就寝前に飲むので、カフェインフリーのハーブティーがいいかなと思って選んだのがコレ。アメリカの自然食品メーカーGood EarthのGood Nightというやつ。
原材料名：カモミールの花、ペパーミント、トケイソウ、オレンジピール、ジンジャー、桜の茎、ハイビスカス、ホップ、香料。
売り場のポップには、「夜飲むのに最適」と書いてありました。
とても飲みやすくて、美味しかったです。
ただ、「夜飲むのに最適」って書いてったのに、飲んだらなかなか寝つかれなかったのは想定外でした(^^;
寝る前に飲むのは、やっぱカモミールがいいかなあ・・・。
2006年12月16日
モスのごはん「スープごはん チキンカレー」
モスバーガーのモスのごはんに新メニュー「スープごはん チキンカレー」が加わったとの情報を得たので、早速今日立川の緑モスに行って食べてきました。
ごはんの上からスープカレーをかけたって感じですね。
見た目はカレーだけのようですが、カレーの下にごはんが隠れていますｗ
ちょっと辛めで、食べていたら体がポカポカしてきて、額に汗をかいてしまいましたｗ
2006年12月15日
榮太婁の甘酒キャンディー
某所で、カンロの甘酒キャンディーが美味しいと聞いて、家から一番近い7-11に行ったけど売ってなくてガッカリ。
そのかわり、今日、ウォーキングの帰り道で寄ったampmで、榮太婁總本舗の甘酒キャンディーを見つけたのでゲット。
基本的に甘酒は苦手。酒粕がイヤで、飲めないの。
飴なら大丈夫だと思い買ってみたｗ
キャンディーの方のお味はと言うと、ほんのり酒粕の味がする。
微妙に甘酸っぱいのは、生姜入りだからだろうか。けっこう美味しい♪
本物の甘酒とは違い、こっち（キャンディー）はクセになりそうですｗ
2006年11月30日
りんごのコンポート
昨日の深夜のこと。
もらいもの林檎がたくさんあるのを見て、「そうだ！コンポートての作ってみよう！」と思いつきで作ってみたｗ
試しに林檎１個だけ使って作ってみた。
八等分して皮と芯を取り除いた林檎を、１カップの水＋砂糖大さじ２くらい（かなり適当）＋レモン汁大さじ１で煮込んだだけ。
一旦煮立てたあとは弱火でコトコト１５分くらい煮ると、林檎が透き通って来てすんごく柔らかくなる。
火を止めてそのまましばらく冷まして、まだほんのり温かいうちに試食したら、甘酸っぱくて美味しかった〜♪
林檎１個分だから母と二人で食べたらすぐになくなっちゃった。林檎自体がかなり甘いやつだったので、煮る時に砂糖は減らしてもいいかな。
次はもっとたくさん林檎使って作って冷凍しておこう。
2006年11月28日
東京牛乳
昨日いつも行くスーパーとは違うスーパーに行ったら、１本だけ残ってたので買ってきました。
東京牛乳とは、東京多摩地域の酪農家による、産地指定・東京ブランドの牛乳です。発売は９月１２日からで、1日の生産本数が限定されています。牛乳好きとしてはずっと気になっていたのだけど、今まで手に入れる機会がなく昨日やっと買うことができました。
さっそく今朝飲んでみた。
コップに注いだ東京牛乳を一口飲んで見る。
薄い。
二口目を飲む。
訂正。
これは、薄いんじゃなくて、すっきりしているんだ。
普段飲んでいるつくば山麓牛乳と比べると、だいぶすっきりした味わいです。うん、とても飲みやすい。
両製品のサイトで成分を見て見ると、
東京牛乳
乳脂肪分3.7％以上、無脂乳固形分8.5％以上
つくば山麓牛乳
乳脂肪分3.6％以上、無脂乳固形分8.4％以上
と、ほぼ同程度の濃さなのだけど、飲んだ時の印象はだいぶ違いますね。
濃い牛乳が好きな人には、東京牛乳は物足りないと思われるかもしれないけど、個人的にはこの味とても飲みやすくて好き。生産限定で手に入りにくいのさえなければ、常飲したいくらいです。
2006年10月28日
モスバーガーの新「匠味」食べてきた！
お肉が分厚い！
マジウマー(*´Д｀*)
２種類のタレ、デミグラスソース（奥）としょうゆ味（手前）が付いてくるけど、しょうゆ味のタレが合いますね。
2006年10月17日
COCOA VS CHOCOLATE
最近気になったソフトドリンク２種類。
ひとつは、
HERSHEY'S BITTER COCOA [ほろ苦ココア]（日本ミルクコミュニティ（メグミルク））
最近は、これを見かけるとつい買ってしまいます。
[ほろ苦ココア]とあるように、甘さ抑え目でほんのり苦み走ったココアの味が美味しくてクセになる。
もうひとつは、
ROYCE' CHOCOLATE DRINK（北海道乳業（株））
こちらは、口に含んだ瞬間から、濃厚なチョコレートの味が口中に拡がって、なんと言いますか、チョコレートをそのまま溶かして飲んでいるような感覚。チョコレートが好きな人にはたまらないんじゃないでしょうか。
ハーシーのココアもロイズのチョコレートも、どちらも甲乙つけがたい美味しさですが、どちらかにしろと言われたら、ココアの方かなあ(^^;（甘いよりほろ苦い方が好みなので）
でも、どちらも美味しいので、コンビニ・スーパーで見かけたら飲んで見るといいですよ♪
2006年10月08日
バッテリが届いた30分後、再び宅配便がやってきた。
関西のお友達が送ってくれた枝豆でしたー(ﾟ∀ﾟ)━!!
今夜か明日にでも茹でて食べるぞー！
ビールも買っておかなくちゃ(笑)。
2006年10月03日
明治のショコライフ
昨日コンビニに行ったら、新製品のチョコが目に付いたので買ってきました。
普段は新製品だからと言って飛びつくことはないんだけど、このチョコはパッケージが他のとは少し違っていて目に付いたのです。
商品の種類は全部で８種類あったので、その中から「温州みかん」「とちおとめ」「玉露」を買いました。
その他の商品については、メーカーサイトをどうぞ。
http://www.meiji.co.jp/sweets/chocolate/chocolife/
薄っぺらいパッケージの中には、スクウェアなチョコが４枚入って１００円とリーズナブル。ちょこっと食べるのにいいね。
今日、「とちおとめ」を食べたけど、ミルキーないちご味が美味しかった♪
「玉露」と「温州みかん」は明日食べよーっと。
2006年09月25日
静岡（しぞーか）おでん缶
おでん缶と言えば、秋葉原の自動販売機に売っている事で話題になりましたが、昨日、近所の西友にあったのでブログのネタにもなるしーと思って買ってきた。 （アキバに売ってるのとはもちろん違いますが）
具は：うずら卵、黒はんぺん、さつま揚げ、なると巻、糸コンニャク、牛すじ 。
缶から鍋に移して温めて食しましたが・・・。
味の方はと言うと・・・びみょー('A`)
2006年09月09日
フィッシュマリネバーガー
近所の赤モスで、期間限定メニュー「フィッシュマリネバーガー」を食べてきたよん。
白いバンズがモチモチして美味しい。
お魚とマリネの組み合わせってのも悪くないね。
ボリューム的にはちょっと物足りないかなー。
次は緑モスに「モスのごはん」を食べに行きたい。
2006年09月04日
豚白モツのポン酢和え
昨日スーパーで値引き品の豚白モツを買ったので煮込んでみました。
モツ煮と言えば居酒屋の定番料理で、野菜が入ってミソやショウユ仕立てのが美味しいですが、何しろ作るのが面倒臭い。
長時間煮込まないといけないし（わが家に圧力鍋はない）、調味料もいろいろ入れないといけない。
ところで一昨日、コンビニで「豚白モツのねぎポン酢和え」なるものを買って食べたら、焼酎のおつまみにとても良く合ったので、これ自分でも作れそう・・・と思って、前述の豚白モツ購入となったわけです。
作り方はいたって簡単。１パックのモツを水洗いしてから水から2回茹でこぼし、その後はショウガのスライスと醤油大さじ３杯くらいで、途中水を足しながらひたすら煮込んだだけｗ 全行程2時間弱ってとこかしら。
冷ましてから小皿に盛って、刻んだ小ネギ、すだちの絞り汁（コンビニのはゆずコショウ使用）、ポン酢、最後に七味唐辛子をかけて出来上がり♪
味の方があっさり目でまずまずと言ったところでした。
2006年08月13日
モスのナン・アボカド
久しぶりに立川に行ったので、駅南口にあるモスバーガー（緑モス）で昼食。
「ナン・アボカド」を食べました。
家の近くのモス（青梅店）は赤モスなので、カリーとタコスはあるけどアボカドはないんですよねえ。
で、ナン・アボカド。
お値段が他の２つより高い（サラダセット頼んだら900円もしてビックリ）ですが、味の方はそりゃ〜もう、ウマイですな！
アボカドのトロっとした食感がたまらなく美味しかったです。
2006年07月11日
モスのナン・カリー
お昼にモスバーガーで、期間限定メニューのナン・カリーを食べました。
まじウマい。
カレー好きにはたまらない美味しさ。
期間限定と言わず、レギュラーメニューにして欲しいー(;´Д｀)
2006年06月26日
マジックスパイス・レトルト版
スープカレーで有名な「マジックスパイス」と言うお店があります。
本店は北海道で、東京と大阪に支店があります。
ここのカレーはコアなファンも多く、私も気になっているのですがまだ1度も食べに行った事がありません。
そんなマジックスパイスのスープカレーが、レトルトになって近所のスーパーに売ってるのを見つけたので、さっそく買ってみました。
具がたっぷり入っていて、特製ペーストとスパイスの量を加減することで、辛さの調節ができるようになってます。
私は辛い方が好きなので、ペーストとスパイスを全量入れちゃいましたｗ
見るからに辛そうな感じになって、実際とっても辛いｗ
一口食べるごとに水を一口飲んで冷まさないと、食べ続けられないくらい辛いです。
でもこの辛さ、後に引かないと言うか意外と食べやくて、少し時間はかかりましたが残さず食べ切る事ができました。
2006年02月11日
再び、野菜スープ
スーパーで野菜が安かったので、１ヶ月ほど前に作って食べた野菜スープをまた作った。
食べやすい大きさにザクザク切った、キャベツ半玉、セロリ１本、玉葱中２個、ピーマン２個、人参１本に、カットトマト缶１、チキンコンソメ２個＋水で作ると、３Ｌくらい入る大きなナベいっぱいにできるｗ
１回分だけ小鍋に取り分けておいて、残りは冷凍庫へ。
後は食べたい時に解凍して、好みの味付けをして食べるのら〜。
2006年01月10日
野菜スープ
お昼ご飯に、家にあった野菜を適当に使って野菜スープを作りました。
材料（一人分）：キヤベツ（1/8個）、玉ネギ（1/2個）、ぶなしめじ（適当）、食塩無添加トマトジュース（１缶）、チキンスープの素（1個）、水
野菜を食べやすい大きさに切って雪平鍋に入れ、チキンスープの素とトマトジュースを加え、材料がひたるくらいの水を入れて火にかけて煮るだけですｗ 10分ちょい煮て野菜が煮えたら、塩コショウひとつまみ入れて味を調えて出来上がり。
でき上がったスープと茶わん1/3くらいのご飯で食事を済ませましたが、スープの9割くらいを私が食べた（残り1割は母が食べた）ら、けっこうお腹がふくれますな。体もポカポカしてきました。
食物繊維をたくさん摂ったからでしょうか、腸の動きが活発になったようで、その後3回もトイレに(笑)。
次回はスープ煮込む時にご飯も入れて、リゾットにしちゃっても良さそう〜♪
2006年01月09日
沖縄元気料理『いちゃりば』
某チャットの方に、立川の駅ビルに美味しい沖縄料理の店があるよと教えてもらったので、今日立川に行ったついでに昼ご飯を食べに行ってきました。
6種類くらいあるランチメニュー(980円)の中から、「ゴーヤチャンプルー・セット」を注文。ランチセットにはどれももれなく「もろみ酢」付き。＋300円でランチビールもつけてもらったｗ
料理が来るまでの間、メニューを見てみたが、単品の料理だとだいたい450-750円くらいの間で500円前後が多いかな。定番ものが多いけど、「とうふよう」とか「海ぶどう」とかもあるし、教えてくれた人話では「ラフテー（豚の角煮）」とかすごく美味しいらしい。
そして何より泡盛の品揃えがハンパでないくらいにすごかった！ お酒用のメニューの数ページにわたって何十種類もの泡盛の名前が書いてあって、見ているだけで圧倒されてしまいました。そのうちぜひとも夜に行って呑んでみたいですｗ
料理の方は、味付けがくどくなく油っぽくもなく美味しかったです。ゴーヤが苦くないので食べやすかったな。逆に言うと苦いのが好きな人には物足りないかもしれません。ご飯の量は普通でしたが（ご飯と汁物はおかわり自由）、ゴーヤチャンプルーがけっこう量があったので、出されたものだけでお腹一杯になってしまいました。次回はソーキソバのセットに挑戦してみたいと思いますｗ
2005年11月10日
牛筋の煮込み♪
スーパーで牛筋を買ってきたので、煮込みました♪
下茹で１時間の後、醤油と潰したニンニクまるごとに料理酒少々を加えて、２時間ほどコトコトと煮込みました。
最後の方になると、もうとろっとろになって、噛まなくても舌の上でとろけるくらいに柔らかくなって、とても美味しゅうございます(*´Д｀*)ﾊｧﾊｧ
2005年10月04日
カボチャのプリン
お昼に某チャットのお友だちと、立川で待ち合わせてランチ（寿司）を食べに行ってきました。
ランチの後は伊勢丹1Fの喫茶店でお茶しながら、夕方までまったり。
メニューにハロウィンセットと言うのがあったので、カボチャのプリンとカフェラテのセットを注文してみました。
カボチャの味がして美味しかったです。
2005年09月25日
梅づくし（九兵衛・奥多摩御膳）
お昼に奥多摩にある「なかい」と言う釜飯屋に行ったけど、雨にもかかわらず人でいっぱいで店の外にまで並んでいたので、入るのをやめて「九兵衛」という梅料理のお店に行きました。そこで頼んだのが写真の「奥多摩御膳」。写真のおかず＋梅ご飯とお吸い物、漬物がついたセットメニューです。
料理には梅が使われていて、どれもさっぱりしていて美味しかったです。出されたお茶も梅茶。まさに梅づくしでした。
食べ終わった後は、併設された土産物売り場で、お土産に梅ワイン（地元の梅を使って作ったワインです）と、フクロウの根付けを買って帰りました。
2005年07月31日
辛口・麻婆豆腐
今日の夕飯はバーミヤンで辛口・麻婆豆腐を食べてきました。
辛くて食べてると汗が出てきたよ。値段の割りに量もあって満腹。
麻婆の他に、生ビール（小ジョッキ）と生野菜サラダ、デザートに杏仁豆腐も食べてお腹いっぱい。
ここんとこダイエットしてる関係で、食事の量が減って胃が小さくなってたので、今までだったら余裕で食べられたのだけど、今日はもう食べ過ぎてお腹が苦しいです(´∀｀)
投稿者 ronia : 21:12 | コメント (0) | トラックバック
2005年07月02日
ナン・タコス・スパイス
久々にモス・バーガーに食べに行った。
期間限定メニューの「ナン・タコス・スパイス」のサラダセットを食べた。
やっぱりモスはうまいなー(´∀｀)
2005年06月04日
うな重
夕飯は、家族で和食系ファミレスに食べに行きました。
私はうな重を食べました。デザートに抹茶ミルク。
美味しかった〜(´∀｀)
2005年06月02日
もやしのナムル
お昼に「もやしのナムル」を作った。
作り方は簡単。
茹でたもやしにごま油を絡めて、塩コショウで味付けするだけ。
おそらくサルでもできるであろう、簡単な調理。
でき上がったものを食べてみたら辛かった。
よく見ると、ごま油だと思った調味料の小瓶は、ラー油だった！＿|￣|○
しかし、辛いのもまた美味しかった。
ビールとかにも合いそうだし、これはこれでいいかな(笑)。
2005年05月28日
焼き肉〜♪
某チャットの方たちと、立川で焼き肉食べてきました♪
美味しかったです♪
2005年05月09日
自家製茶
実はうちの庭には、一株だけお茶の木があって毎年わずかですが、
葉を摘んでお茶にして楽しんでおります。
そして今年もまたいい感じのお茶ができました。
煎れるといい色がでますが、香りや味は薄いです(^_^;)
2005年03月26日
梅香うどん
この間の日曜日に、地元の梅の名所、梅郷の梅の公園に行ったときにお土産に買ってきた、「梅香うどん」を今日の夕飯に食べました。
うどん粉に梅肉が練り込んであり、ご覧のようにきれいなピンク色のうどんです。
うどんからは梅のいい香りがして、味の方は割りとさっぱりしていて美味しかったです。
2005年03月15日
牡蛎・牡蛎・牡蛎♪
今日の昼過ぎに宅配便が届いた。
母の友人に実家が広島の人がいて、その人が広島産の生牡蛎(1.5kg)を送ってくれたのだ。
クール便で届いた発泡スチロールの箱を開けてびっくり。
身がでかいよ！量が多いよ！（狂喜乱舞）
うちは家族３人と言っても、基本的に３人とも小食なので、
とてもじゃないが１回じゃ食べきれない量です。
近所のスーパーで売ってるのよりはるかにでかい。
味の方もぷりぷりしてて美味しいっ！
とりあえず今夜は、水炊きにしてポン酢でいただきました♪
まだ2/3近く残ってるので、明日は牡蛎ご飯にしようかしら♪
2005年02月27日
マックグラン
久しぶりにマクドナルドに行ってきました。
マックの通常メニュー品のバーガーは、正直言ってあまり美味しくないです。
バンズもパテもボリュームがなくて、妙にパサパサ感を感じるから。
手っ取り早くお金かけずに空腹満たす時くらいですね、マックに入るのは。
でも今日は、通常メニュー品ではなくて「マックグラン」シリーズ（マックが高級感出そうとして出してきたシリーズ）を食べたのですが、さすがにこちらは通常品とは違って、それなりにボリュームもあってパサパサ感も少なく、これなら食べてもいいかなあくらいには美味しかったです。値段もセットで７００円近くと、モスバーガー並みの値段設定。
んー、この値段設定なら、時間があればちょっと遠いんだけど、オニポテが食べられるモスに行きたいかも。
2005年02月26日
簡単・ポテトドリア
お昼ご飯何食べようかと迷っていたら、ご飯とカップスープの素（ポテト味）があった。
ご飯にスープは普通は合わないよなあ…。ならば、この２つを組みあわせてドリアにしちゃえと。
※材料
ご飯一膳（温かくても冷たくてもOK）
カップスープの素（ポテト味）
バター１片
※作り方
１）カップスープの素を半量程度の湯で濃い目に溶いておく。ダマにならないように。
２）グラタン皿にバター塗って、ご飯を盛りつける。
３）ご飯の上から１）をまんべんなく乗せる。
※お好みで、茹でた野菜や火を通したベーコン、溶けるチーズなどを加えるのもイイ。
４）オーブントースターで表面に焼き目がつくまで焼く（暖いご飯の場合７〜８分）
スープの素に味がついてるので、調味料などは必要なし。
軽食・夜食にどうぞ♪
2005年02月11日
サーターアンダギー
ホームセンターに行ったら、入口付近から甘い匂いが…。
お団子とサーターアンダーが売ってました。
夕方でちょうどお腹空いてたんで、サーターアンダギーを買って帰って家で食べました。
レンジでチンしてから食べると、柔らかくなって揚げたて感がして美味しいです♪
１個がけっこう大きくて、ご飯前に食べたらお腹いっぱいになっちゃった(^^;
2005年02月09日
作りすぎた・・・
夕飯に麻婆豆腐を作りました。
作ったと言っても、市販の麻婆豆腐の元に豆腐加えるだけってやつですが(笑)。
パッケージの中には３人分×２袋入っていて、うちは３人なので１袋使えばいいのに、ぼーっとしていてうっかり２袋いっぺんに使っちゃって…。必要もないのに６人分作ってしまった。
しかも豆腐は一丁しか使ってないので、汁気ばかりがやたら多い麻婆になってしまった(´･ω･`)
おまけに、母は親戚の人と回転寿司で夕飯済ませてくるし、弟は帰りが遅い＆小食なので１人分しか食べないし。残り５人分あたし一人で食えってか?!…無理ですorz
それでも頑張って３人分くらいは食べました。残りはタッパーに入れて冷蔵庫に保存。
明日の昼も麻婆に決定…orz