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2008年04月18日
とろり葱塩☆ミニミニピッツァ
以前、ネットの知人に教えていただいたvege dining 野菜のごはんと言うサイトを見て、タイトルのものを作って昨夜のお酒のおともにしました♪
２００８年４月１４日の日記にレシピがあります。
シンプルで美味しかったです。
反省点
ネギが少なかった。もうちょっとネギを大目に使えば良かったな。それと塩味がちょっと強すぎたかも・・・。
これ、ビールに合いますがワインにも合うかも？
写真、上はレシピ通りにフライパンを使って作ったもの。下はフライパン使わずにオーブントースターで作り、それと、ネギには塩は入れずオリーブオイルだけ合えてみた。
塩味がないとやっぱり少し物足りない。
塩は入れすぎるとしょっぱくなっちゃうし、加減がむずかしいなあ。
投稿者 ronia : 2008年04月18日 17:51