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2008年02月25日
純米大吟醸 秩父小次郎
先日秩父のろうばい園行った時に買ってきた、秩父小次郎（純米大吟醸）300mlを飲みました。
最初、つまみなしで飲んだときは、端麗だけど特に特徴がないお酒だな〜と思いました。（香りはいいけどね！）
その後、つまみ（鶏皮甘辛煮）を食べつつ飲んだら、「特徴がない」のがかえってつまみの味を引き立てたと言うか…日本酒は食中酒ってのを実感させてくれたと言うか…要するにだな、何かつまみながら呑むのに向いてるお酒ってことですね。
秩父菊水酒造株式会社
http://www.chichibu-kikusui.com/
投稿者 ronia : 2008年02月25日 22:50